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VERATRALDEIDO - ALDEÍDO VERATRÍLICO
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VERATRALDEIDO - ALDEÍDO VERATRÍLICO

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Descrição

Descrição

Doce, cremoso, com notas de baunilha, atalcado e herbal, com um leve toque fenólico. Lembra heliotropina. Um excelente ingrediente para perfumes, com mais calor e profundidade que a vanilina, e com ótimo efeito em fragrâncias orientais, bases amadeiradas-almiscaradas, etc. Também é uma variação interessante ou um ótimo complemento para o anisaldeído.

Informações gerais

Categoria Composto aromático
Nome IUPAC 3,4-dimetoxibenzaldeído
Número CAS 120-14-9
Peso molecular 166,17 g/mol
SMILES canônicos COC1=C(C=C(C=C1)C=O)OC

Propriedades organolépticas

Família de odores
Gourmand
Intensidade do odor
 
 
3
Descrição do odor Cremoso, Herbal, Fenólico, Atalcado, Doce, Baunilha, Amadeirado
Nível de utilização 15% no concentrado de fragrância
Substantividade 400 horas a 100%

Propriedades Físicas

Aparência Agulhas cristalinas amarelas (est.)
Pressão de vapor 0,004 mmHg a 25 °C (est.)
Ponto de ebulição 281 °C a 760 mmHg
Ponto de inflamação > 230 °F. TCC ( > 110 °C. )
Ponto de congelamento 40 °C.
Ponto de fusão 42 a 45 °C a 760 mmHg
XLogP 1,5
Valor de Acidez 2 máx. KOH/g
Armazenar Conservar em local fresco e seco, em recipientes hermeticamente fechados, protegidos do calor e da luz.

Informações de segurança

Pictogramas GHS07: Nocivo
Frases R R22 - Nocivo se ingerido.
R38 - Irritante para a pele.
Frases com S S02 - Manter fora do alcance de crianças.
S20/21 - Ao utilizar o produto, não comer, beber ou fumar.
S24/25 - Evitar o contato com a pele e os olhos.
S26 - Em caso de contato com os olhos, lavar imediatamente com água em abundância e consultar um médico.
S37/39 - Usar luvas e proteção para os olhos/face adequadas.
Perigo padrão europeu Xn - Nocivo